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传统的烘焙模具产品都以金属模具为主,但金属模具做出来的产品难免存在一定的不安全因素,因此具有无毒、干净、易脱模、环保节能等众多优点于一身的硅胶模具应运而生。在国外,硅胶模具已基本上取代了传统的烘焙模具。而在我国,政府对食品安全的监控也越来越严格,硅胶产品也开始被市场所推崇,逐步取代传统烘焙模具的地位。